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    溫州市宏陽廚具設備有限公司

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    偷偷告訴你內行人都是怎么挑選爐灶的

    2022-08-12 17:57:54

        爐灶是每個家庭廚房中必備的,用于日常做飯炒菜的,很多人覺得,爐灶都一樣,只要選擇一個自己看著外觀漂亮的就可以了,但其實并不是如此,雖然爐灶很小,但是其也大有千秋,不同的爐灶功能不同,做出來的飯菜味道也不一樣,家用燃氣灶可謂是品種繁多,款式新穎,隨著天然氣的普及,每家每戶都使用上了燃氣灶。而燃氣灶作為家里最常用的廚房家電,一旦出現問題,后果都是比較嚴重的。

     ①、安全性


    安全性是衡量燃氣灶的核心原則,很多人都知道要看灶具的安全性,卻不知道從何考察?


    考察燃氣灶安全性,重點看兩點:自動熄火保護以及一氧化碳濃度指數。


    燃氣灶出現意外熄火的情況是非常危險的,為此國家標準明確規定,燃氣灶必須安裝熄火保護裝置。當出現意外熄火的狀況,燃氣灶必須快速切斷燃氣,這是一款合格的燃氣灶應該滿足的準入門檻。


    其次是一氧化碳濃度,這是燃氣用具產品最重要的安全指標。一氧化碳濃度不合格會造成燃氣泄漏,導致中毒、著火乃至爆炸等惡性事故。


    市面上的4D均氧灶就可以解決這個問題,預混技術其在5.0KW以上的高熱負荷下實現合理完全燃燒。所以均氧灶即便是5.0KW以上的熱負荷設計,其燃燒產物中CO含量也遠遠低于國家標準的要求,能效等級優于國家一級能效標準。


    ②、火力大小


    灶具火力的大小可以參考灶具的熱負荷,在能耗標識上就有,以kw為單位。同等條件下,熱負荷越大,火力就越大。只有熱效率越高,燃燒產生的熱量才可以越多地被鍋具吸收。


    巧太太的均氧灶通過對燃燒學和傳熱學的充分運用,實現了在大于5KW熱負荷下68%的熱效率,優于國家標準。只有火力猛、高油溫才能快速鎖住食物鮮味,炒出脆爽滑嫩的口感。


    ③、點火方式


    很多人在購買灶具的時候都不會在意點火方式,實際上目前還有一些老式的臺式燃氣灶上,還有壓電陶瓷式點火,這種點火方式已經處在逐漸被淘汰的路上。


    目前主流是電子脈沖點火方式,只需在燃氣灶底安裝電池,點火成功率極高,一般為100%。所以建議選購電子脈沖點火的灶具。


    ④、燃燒方式


    按照出火的火苗方向可以分為直火燃燒、側火燃燒、旋轉火燃燒三種類型。


    直火燃燒最為常見,就是出氣孔朝上,火苗從下到上,垂直于鍋底。


    側火燃燒的火蓋主要以圓形火孔為主,出氣孔不在火蓋上面,而在火蓋四周,斜向上朝向鍋底噴出。


    旋轉火燃燒的火蓋主要為條形火孔,出氣量適宜、與空氣混合較充分,而且外火焰部分基本都朝向鍋底,因此熱效率最高,火力較集中。


    三種燃燒方式高下立見,建議選用旋轉火灶具。


    ⑤、外觀材質


    選擇廚房家電的時候也不能忘了電器與廚房整體設計是否搭配,灶具也不例外。在顏值的較量方面,首選玻璃嵌入式灶具,次之考慮嵌入式不銹鋼面板灶具、再者考慮玻璃面板臺式灶具、最后是不銹鋼面板臺式灶。


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